鶏モモ焼きました。

午後は鶏モモを焼きました。
丸鳥を焼きたかったのですが売っていなかったので、もも肉を買いました。
もも肉５本、ジャガイモ、人参、タマネギを入れました。
下準備としてZIP袋に、もも肉、炭酸水、ニンニク、ヨーグルトを入れて一晩寝かせました。
炭火を起こすために最近購入したウッドストーブを使ってみました。
なかなか良く燃えます。

ウッドストーブ
https://goo.gl/PtaaDA




焼けるまでに、ソーセージ、チーズ、パンを焼いてみました。
尾上製作所(ONOE) フォールディングBBQコンロ
https://goo.gl/5QVDfv

リンゴのコンポートを作りました。
牛乳少々
蜂蜜
レモン汁

出来上がったら、汁が結構出ていたのでホットケーキミックスを使ってスポンジケーキを作りました。