梅干し 第二弾

後から漬けた梅干しをやっと干しました。
３０分位でひっくり返したので今回は破れはほとんどありませんでした。
夜干しも初めて行いました。
朝見るとしっとりと濡れていました。
今日3時くらいまで干して、取り込みました。
うまくできました。