丸鳥に挑戦しました

少し前にスーパーで見かけた丸鳥ですがその後なかなか出てきませんでしたが昨日寄ったらありました。
炭火でやってみました。風が強くて蓋に炭火を置くと火の粉が盛大に飛ぶのであまり乗せることができずパリパリの皮にはなりませんでしたが初にしては上出来でした。